Lapse haigus suunas eduka naise tervisliku toitumise teele

Toidutalumatuse ­probleemidega silmitsi seisnud ettevõtlik naine Siiri Antsmäe oma keskmise tütre Grethega. Kodus ootavad Kristin ja Martha, kellega seotud mured ema tervisliku toidu ja selle kergemini kättesaamise mõtte ja teostuseni viisid. Foto: Anna Aurelia Minev

Veel eelmise aasta lõpus ­töötas kolme tütre ema Siiri Antsmäe ­Tallinnas ­Tõnismäel oma edukas audiitori­büroos. Tema pisike tütar oli pidevalt haige. Paar korda kuus ­kirjutatud antibiootikumi­kuuride ­tulemusel ­hakkas ­kaheaastase lapse nahk ­kooruma.

Kalendris olid nädalast nädalasse arstide vastuvõtud, kuid abi ei saanud. Pere otsustas, et Siiri jätab tasuva töö ja karjääri ning jääb koju. „Kui ma enne olin üle keskmise sissetulekuga inimene, siis kukkumine oli päris karm. Ravimid haukasid eelarvest suure tüki ja ega toitki odav ole,” räägib Siiri.

Vähese sissetulekuga inimene vaatab maailma hoopis teise pilguga. „Varem läksin töölt koju minnes selvehallist läbi, nägin enda ümber rikkaid ja ilusaid ning hästi hoolitsetud inimesi, kelle ostukorvid olid kaupa täis. Nüüd käin toidupoes hoopis teisel ajal ja näen enda ümber teistsuguseid inimesi.”

Ühel hetkel tekkis Siiril mõte teha toidutalumatuse ja allergiaga hädas inimestele e-pood. Seda ennekõike jaekaubanduses saadaolevate gluteeni- ja laktoosivabade toiduainete kõrge hinna pärast. „Mul on tuttavaid, kes töötavad jaekaubanduses, ja neid, kes toiduaineid Eestisse vahendavad. Seeläbi tean, kui suur on hinnalisa, mille tarbija peab kinni maksma.”

Kõik kaubad ühest kohast

Idee hakkas kooruma ka põhimõttest, et toit oleks mitmekülgne, suuremate valikuvõimalustega, ühest kohast kergesti kättesaadav ja muidugi odavam kui kaupluses. „Ma ei tea, milline on olukord teistes Eesti väikelinnades, Raplas on küll Selver, aga sealne valik on ahtake – üks-kaks karbikest ja sisuliselt sortimenti, mille vahel valida, pole. Aga sööma peab iga päev, ka toidutalumatusega. Rapla inimesed käivad näiteks Tallinnas toitu ostmas,” kirjeldab Siiri.

„Tallinnaski tuleb käia erinevates ketipoodides, et kogu vajaminev kätte saada, sest igal poel on oma valik, oma brändid ja koostööpartnerid. Sellist võimalust, et kõrvuti on näiteks erinevad jahud ning ostja saab võrrelda nii hinda kui kaalu, pole olemas. Ka võimaluste paljusus oli üks põhjus, miks e-poe mõte veelgi arenes.”