Kirju suvi

Salat

FOTO: Sille Varblane

Soojal ja rohenäppudele kibekiirel suvisel ajal tahame teha kõike muud, kui kuuma pliidi taga vaaritada.

Mida kergemini ja kiiremini toidu valmis saame, seda parem. Niimoodi on juba kord seatud, et kuumal ajal soovime kergust ka toidu maitses ja kalorsuses. Kui talveperioodil ihkame rammusat ja toitvat, siis suvel kerget ja värsket. Vahetevahel on kogunisti tunne, et ei tahagi süüa.

Nii nagu suvi on kirju looduse värvirohkuse kui ka elamuste poolest, peaks seda olema ka suvine menüü, pakkudes toite seinast seina. Suvel on tore tuua mõni söögikord õue, tehes seda oma aias või looduses. Piknikukorvi sobib pakkida väikesi pärmi- või lehttainapirukaid, küpsiseid, võileibu, puuvilju, dipikastmesse kastmiseks köögiviljakange ning portsjonite kaupa karpidesse pakitud salatit.

Koroonaviiruse leviku ülevaade Eestis ja maailmas.
Vaata statistikat
Tagasi üles